# Копчение

читать 3 мин.
0 30

Статья о том, как закоптить рыбу в коптильне горячего копчения. Описывается процесс копчения, его эффективность и требования к коптильне. Рыба становится более нежной и приобретает пикантный аромат и вкус благодаря копчению.

Прочитать полностью